バジルの花が咲くと、花の部分は取り除きます。料理に使うのは葉っぱなので可愛い花ですが・・・
それにこぼれ種で芽が出ないので私は花は取り除きます。
今日はお客様に手作りのスープとフルーツポンチをいただいたお返しに、昨日できたばかりの黒ニンニクを2個と、私が作った生姜の味噌漬け、生姜ジャム、梅酒に漬けた梅の実を差し上げました。
生姜ジャムはミキサーを使った物で煮込んで作ったジャム、それとは別に新ショウガをおろし器でおろしたものを甘さをラカントでレンジで作った物とを、どっちがいいかを批評していただきたかったのです。
この方にはあるお店のジンジャエールをテイクアウトでいただきました。そのジンジャエールには生姜のスライスがたっぷりと入っていました。息子がジンジャエールが好きなので、私も生姜ジャムとかを使って作ったら好評でした。
昨日の夕方、息子夫婦と一緒に川南に戻った空人の、置き手紙が見つかりました。
夏休みに一緒に観た録画した「ミニオン」に私もすっかりはまって、キーホルダーを空人から2個もらいました。
年がいもなくそのキーホルダーをバッグにつけています。
次はほんとにいつかしら?